Marley ROASTER
Marley ROASTER（マーレイ ロースター）
札幌圆山一家光线昏暗的咖啡馆，店家称所有座位都可以吸烟：Marley最新的一家店，2026年7月开业，用红酒杯盛装咖啡，并供应自家巧克力特琳（terrine）
发布于
摄影: coffee&chocolate Marley · @marley.coffee.chocolate
Photos provided by the shop owner, or taken from the shop's Instagram with the owner's permission — not Smok's own photography.
Marley ROASTER是coffee&chocolate Marley最新的一家店，位于札幌圆山一带Court Minami-Maruyama大楼的一楼，这里是圆山公园旁安静的街区。它于2026年7月7日开业。头一个月是试营业，直到8月安装了咖啡烘焙机，而10月的帖子里仍提到烘焙机安装工程，因此Smok不清楚店里现在是否已经现场烘焙咖啡。集团网站上还没有列出这家店；Smok所知的信息来自店家的Instagram和Google Maps资料页。
所有座位都可以吸烟。店家2026年11月3日发在Google Maps资料页上的帖子称这里是圆山公园一带可以吸烟的咖啡馆，并写明店内所有座位都是吸烟座（全席喫煙可能）；同一天Marley给Smok的回复也确认店内有可以吸烟的地方。Smok未见到单独的吸烟室——照片里是一个没有隔断的房间——因此请预计在座位上吸烟。Google Maps上访客的评价也是这么说的。Smok不清楚加热烟草设备的待遇是否与香烟有所不同。
店里供应的咖啡，所用咖啡豆据店家称是从世界各地精选并自家烘焙的，盛在红酒杯里；另有店家推荐搭配的自家巧克力特琳（terrine）；也有访客的评价称赞它的冷萃咖啡。房间昏暗而安静：有一个配有玻璃冲煮塔的吧台、靠墙的一排长沙发座、小桌和扶手椅，窗边还有一张摆着橄榄树的高桌。
营业时间
Marley ROASTER的营业时间每月都会变，而且店家自己的各个渠道目前说法不一，因此Smok不显示每周营业时间表。店家2026年11月3日发在Google Maps资料页上的帖子写的是星期二至星期六，16:00至午夜，星期日和星期一休息。同一资料页上仍显示的时间表是星期三至星期六，18:00至23:00——这是其Instagram在9月30日公布的10月营业安排（烘焙机安装工程期间，星期日至星期二休息）。7月是开业第一个月，营业时间为16:00至午夜，星期日和星期一休息。所有时间均为日本标准时间。前往之前请查看Instagram（@marley.coffee.chocolate），或打电话011-600-0595。
须知
吸烟
店家自己发在Google Maps上的帖子说所有座位都是吸烟座，照片里是一个没有隔断的房间，没有单独的吸烟室。Smok不清楚加热烟草设备的待遇是否与香烟有所不同。并非每家Marley都允许吸烟，请见下文“Marley的其他店铺”。
营业时间
每月不同，而且店家自己的各个渠道目前说法不一，请见上文“营业时间”。如果是专程前往，请先查看Instagram或打电话011-600-0595。
座位与预约
Smok未找到座位数，也没有找到任何关于预约的信息。可以打电话011-600-0595，或在Instagram（@marley.coffee.chocolate）上给店家发消息。
支付与停车
店家2026年7月的公告列有停车场（駐車場: 有り）；Smok不清楚停车场在哪里、能停几辆车。Smok没有找到任何关于支付方式的信息。
菜单内容
根据店家官方网站，本店和东店的菜单相同，该网站同时说明菜单内容和价格可能会变动。Smok不列出价格；今天的菜单请到店里询问。
自家烘焙咖啡 — Marley根据产地特点烘焙来自世界各地的咖啡豆，并按豆种和烘焙程度，以不同的手冲方式冲泡。店家网站上的菜单列有中度烘焙（Brazil Premium Chocolat，店家称其为最受欢迎的一款，以及Ethiopia G1）、深度烘焙（Guatemala Oriente Natural和Indonesia Mandheling Bintang Lima）、当日的Marley综合咖啡、法式综合咖啡、冰咖啡，以及café au lait、café crème和维也纳咖啡等奶咖。
冷萃咖啡与特色饮品 — 每天限量供应的冷萃咖啡，其中包括用红酒杯盛装、香气浓郁的埃塞俄比亚冷萃咖啡，另有爱尔兰咖啡、可可、摩卡咖啡和皇家奶茶。
用可可豆制作的巧克力 — Marley从可可豆到成品巧克力棒全程自己制作，也就是bean-to-bar，并在店里销售，也有可以带走的巧克力棒：产自越南、哥斯达黎加和菲律宾的可可含量68%的巧克力棒，以及每批次利口酒风味都会变化的松露巧克力。
特琳（terrine） — 用自家巧克力制作的浓郁巧克力特琳（terrine）和口感顺滑的奶酪特琳（terrine），都是每天限量供应；店家称奶酪特琳与咖啡非常搭配。
Smok运营者的个人寄语
这是一家更偏高端的咖啡店，价格稍高，但产品品质确实出色。我最喜欢的是他们的小份巧克力甜点——浓郁得不可思议，每一口都值得。
交通方式
从圆山公园站出发
从札幌市营地铁东西线圆山公园站步行约7至8分钟——据店家的公告是7分钟，据其Google Maps帖子是8分钟。地址是南5条西25丁目2-5，位于Court Minami-Maruyama一楼。
找店标志
店名Marley（ROASTER上方有一颗咖啡豆）用黑色字母漆在面向街道的白砖墙上，旁边是玻璃入口，门内有一块印着Marley coffee & chocolate sapporo的红色门垫；两者都在上方的照片集中。
自驾
店家的公告说店里有停车场。Smok不清楚停车场在哪里、能停几辆车，请在打电话时询问。
Marley的其他店铺
Marley的第一家店，2011年起营业，位于薄野，在这里以东直线距离约2.4 km。那里同样允许吸烟，每天15:00至次日凌晨2:00营业。照片和路线请见该店的页面。
Marley的第二家店，2020年开业，位于薄野Lydia大厦2楼，在这里以东直线距离约2.8 km。那里同样允许吸烟；据2020年6月的一条帖子，店里还有雪茄保湿箱。照片和路线请见该店的页面。
Marley博物馆店（北海道立近代美术馆）
集团位于北海道立近代美术馆内的咖啡馆禁止吸烟，其官方页面写的是禁煙，Marley也在2026年11月3日向Smok确认现在仍是如此。营业时间与美术馆一致，为10:00至17:00，美术馆休馆日休息。Smok没有把它列在地图上。
常见问题
Marley ROASTER可以吸烟吗？
可以。店家2026年11月3日发在Google Maps资料页上的帖子写明店内所有座位都可以吸烟（全席喫煙可能），Marley也向Smok确认店内有可以吸烟的地方。如果使用加热烟草或电子烟，这两处都没有提及，请向店员确认。
Marley ROASTER有吸烟室吗？
Smok未见到单独的吸烟室。照片里是一个没有隔断的房间，店家也称所有座位都可以吸烟，所以是在座位上吸烟。
Marley ROASTER的营业时间是几点到几点？
每月不同，而且店家自己的各个渠道目前说法不一。其2026年11月3日的Google Maps帖子写的是星期二至星期六，16:00至午夜，星期日和星期一休息；同一资料页上仍显示的时间表则是星期三至星期六，18:00至23:00。请查看Instagram（@marley.coffee.chocolate），或打电话011-600-0595。
Marley ROASTER在哪里？
位于札幌市中央区南5条西25丁目2-5，Court Minami-Maruyama大楼的一楼。从东西线圆山公园站步行约7至8分钟。
Marley ROASTER是什么时候开业的？
据集团的Instagram，是2026年7月7日，该账号还公布了2026年7月26日的盛大开业活动。
Marley ROASTER需要预约吗？
Smok没有找到任何关于预约的信息。可以打电话011-600-0595询问，或在Instagram（@marley.coffee.chocolate）上给店家发消息。
Marley ROASTER有什么吃的喝的？
据店家的Google Maps帖子，有盛在红酒杯里的咖啡（所用咖啡豆据店家称是从世界各地精选并自家烘焙的）、冷萃咖啡，以及自家巧克力特琳（terrine）；那里的菜单上还列有咖啡搭配巧克力的套餐。Smok不列出价格。
Marley ROASTER有停车场吗？
店家2026年7月的公告列有停车场（駐車場: 有り）。Smok不清楚停车场在哪里、能停几辆车，请在打电话时询问。
Marley所有的店都可以吸烟吗？
不是。本店、东店和Marley ROASTER都允许吸烟，但北海道立近代美术馆内的Marley据其官方页面是禁烟的，Marley也在2026年11月3日向Smok确认现在仍是如此。
地图
地址
2-5 Minami 5-jo Nishi 25-chome, Court Minami-Maruyama 1F, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido 064-0805, Japan
〒064-0805 北海道札幌市中央区南5条西25丁目2番5号 コート南円山 1F