Marley ROASTER
Marley ROASTER（マーレイ ロースター）
札幌圓山一家光線昏暗的咖啡館，店家表示每個座位都可以吸菸：Marley 最新的一家店，2026 年 7 月開幕，以葡萄酒杯盛裝咖啡，並供應自家巧克力凍派
發布日期
攝影: coffee&chocolate Marley · @marley.coffee.chocolate
Photos provided by the shop owner, or taken from the shop's Instagram with the owner's permission — not Smok's own photography.
Marley ROASTER 是 coffee&chocolate Marley 最新的一家店，位於札幌圓山地區 Court Minami-Maruyama 大樓的一樓，這裡是圓山公園旁安靜的街區。2026 年 7 月 7 日開幕。第一個月是試營運，直到 8 月安裝了咖啡烘豆機，而店家 10 月的貼文仍提到烘豆機安裝工程，因此 Smok 不清楚店內是否已經現場烘焙咖啡。集團網站上尚未列出這家店；Smok 所知的資訊來自店家的 Instagram 與 Google Maps 店家檔案。
每個座位都可以吸菸。店家自己在 Google Maps 店家檔案上 2026 年 11 月 3 日的貼文，稱這裡是圓山公園一帶可以吸菸的咖啡館，並寫明店內每個座位都是吸菸座（全席喫煙可能）；Marley 當天回覆 Smok 時，也確認店內有可以吸菸的地方。Smok 沒有看到獨立的吸菸室——照片裡是一個沒有隔間的房間——因此請預期在座位上吸菸。Google Maps 上訪客的評論也這麼說。Smok 不清楚加熱式菸品的處理方式是否與紙菸不同。
店內供應咖啡，咖啡豆據店家說是從世界各地精選並在店內自家烘焙，以葡萄酒杯盛裝；另有店家推薦搭配的自家巧克力凍派；也有訪客的評論稱讚它的冷萃咖啡。房間昏暗而寧靜：有附玻璃沖煮塔的吧檯、靠牆的一排長沙發座、小桌與扶手椅，以及窗邊擺著橄欖樹的高桌。
營業時間
Marley ROASTER 的營業時間每月都會更動，而且店家自己的各個管道目前說法不一，因此 Smok 不顯示每週營業時間表。店家 2026 年 11 月 3 日在 Google Maps 店家檔案上的貼文寫的是星期二至星期六，16:00 至午夜，星期日與星期一公休。同一份檔案上仍顯示的時間表是星期三至星期六，18:00 至 23:00——這是其 Instagram 在 9 月 30 日公布的 10 月時間表（烘豆機安裝工程期間，星期日至星期二公休）。7 月是開幕的第一個月，營業時間為 16:00 至午夜，星期日與星期一公休。所有時間均為日本標準時間。前往之前請先查看 Instagram：@marley.coffee.chocolate，或撥打電話 011-600-0595。
實用資訊
吸菸
店家自己在 Google Maps 上的貼文表示每個座位都是吸菸座，照片裡是一個沒有隔間的房間，沒有獨立的吸菸室。Smok 不清楚加熱式菸品的處理方式是否與紙菸不同。並非每家 Marley 都允許吸菸，請見下方「Marley 的其他店家」。
營業時間
每月不同，而且店家自己的各個管道目前說法不一，請見上方「營業時間」。若要特地前往，請先查看 Instagram 或撥打電話 011-600-0595。
座位與訂位
Smok 沒有找到座位數，也沒有找到任何關於訂位的資訊。請撥打電話 011-600-0595，或在 Instagram（@marley.coffee.chocolate）上傳訊息給店家。
付款與停車
店家 2026 年 7 月的公告列有停車場（駐車場: 有り）；Smok 不清楚停車場在哪裡、能停幾輛車。Smok 沒有找到任何關於付款方式的資訊。
菜單內容
依店家自己的網站，Marley 本店與東店供應相同的菜單，網站也提到內容與價格可能變動。Smok 不列出價格，請向店家詢問今日的菜單。
自家烘焙咖啡 — Marley 依各產地的特性烘焙來自世界各地的咖啡豆，並依豆子與烘焙程度，以不同的手沖方式沖煮。店家網站的菜單列有中焙（Brazil Premium Chocolat，網站稱為最受歡迎的一款，以及 Ethiopia G1）與深焙（Guatemala Oriente Natural 和 Indonesia Mandheling Bintang Lima），另有當日的 Marley 特調、法式綜合咖啡、冰咖啡，以及咖啡歐蕾（café au lait）、café crème 和維也納咖啡等牛奶咖啡。
冷萃咖啡與特色飲品 — 每日限量杯數的冷萃咖啡，其中包括以葡萄酒杯盛裝、香氣濃郁的衣索比亞冷萃咖啡，另有愛爾蘭咖啡、可可、摩卡咖啡與皇家奶茶。
從可可豆開始製作的巧克力 — Marley 自家製作巧克力，從可可豆到成品巧克力片（bean-to-bar），並在店內販售，也有可外帶的巧克力片：產自越南、哥斯大黎加與菲律賓、可可含量 68% 的巧克力片，以及每批酒香風味都會更換的松露巧克力。
凍派（Terrine） — 以自家巧克力製作的濃郁巧克力凍派，以及口感滑順的起司凍派，每種都有每日限量；店家形容起司凍派與咖啡非常相配。
Smok 營運者的個人心得
這是一家比較高檔的咖啡店，價格稍高，但產品品質確實很好。我最喜歡的是他們的小份巧克力甜點——濃郁得難以置信，每一口都值得。
交通方式
從圓山公園站
從札幌市營地下鐵東西線圓山公園站步行約 7 至 8 分鐘——依店家的公告是 7 分鐘，依其 Google Maps 貼文是 8 分鐘。地址是南5條西25丁目2-5，位於 Court Minami-Maruyama 一樓。
尋找的標記
店名 Marley（ROASTER 上方有一顆咖啡豆）以黑色字母漆在面向街道的白磚牆上，旁邊是玻璃入口，門內有一塊印著 Marley coffee & chocolate sapporo 的紅色門墊；兩者都在上方的照片集中。
開車前往
店家的公告說有停車場。Smok 不清楚停車場在哪裡、能停幾輛車，請在打電話時詢問。
Marley 的其他店家
Marley 的第一家店，自 2011 年起營業，位於薄野，在這裡以東直線距離約 2.4 km。那裡同樣可以吸菸，每天 15:00 至凌晨 2:00 營業。照片與交通方式請見該店的頁面。
Marley 的第二家店，2020 年開幕，位於薄野 Lydia Building 二樓，在這裡以東直線距離約 2.8 km。那裡同樣可以吸菸；依 2020 年 6 月的一則貼文，店內還設有雪茄保濕盒。照片與交通方式請見該店的頁面。
Marley Museum Shop（北海道立近代美術館）
集團位於北海道立近代美術館內的咖啡館是禁菸空間：該店自己的頁面寫的是「禁煙」，Marley 也在 2026 年 11 月 3 日向 Smok 確認目前仍是如此。營業時間與美術館相同，10:00 至 17:00，美術館休館日即公休。Smok 沒有將它列在地圖上。
常見問題
Marley ROASTER 可以吸菸嗎？
可以。店家自己在 Google Maps 店家檔案上 2026 年 11 月 3 日的貼文寫明店內每個座位都可以吸菸（全席喫煙可能），Marley 也向 Smok 確認店內有可以吸菸的地方。如果你使用加熱式菸品或電子菸，兩邊都沒有提到，請先向店員確認。
Marley ROASTER 有吸菸室嗎？
Smok 沒有看到獨立的吸菸室。照片裡是一個沒有隔間的房間，店家也表示每個座位都可以吸菸，因此是在座位上吸菸。
Marley ROASTER 的營業時間是幾點？
每月不同，而且店家自己的各個管道目前說法不一。其 2026 年 11 月 3 日的 Google Maps 貼文寫的是星期二至星期六 16:00 至午夜，星期日與星期一公休；同一份檔案上仍顯示的時間表則是星期三至星期六 18:00 至 23:00。請查看 Instagram：@marley.coffee.chocolate，或撥打電話 011-600-0595。
Marley ROASTER 在哪裡？
位於札幌市中央區南5條西25丁目2-5，在 Court Minami-Maruyama 大樓一樓。從東西線圓山公園站步行約 7 至 8 分鐘。
Marley ROASTER 是什麼時候開幕的？
依集團的 Instagram，是 2026 年 7 月 7 日，該帳號也宣布 2026 年 7 月 26 日舉辦盛大開幕活動。
Marley ROASTER 需要訂位嗎？
Smok 沒有找到任何關於訂位的資訊。請撥打電話 011-600-0595 詢問，或在 Instagram（@marley.coffee.chocolate）上傳訊息給店家。
Marley ROASTER 有什麼可以點？
依店家的 Google Maps 貼文，有以葡萄酒杯盛裝的咖啡（咖啡豆據店家說是從世界各地精選並在店內自家烘焙）、冷萃咖啡，以及自家巧克力凍派；該處的菜單還列有咖啡搭配巧克力的套餐。Smok 不列出價格。
Marley ROASTER 有停車場嗎？
店家 2026 年 7 月的公告列有停車場（駐車場: 有り）。Smok 不清楚停車場在哪裡、能停幾輛車，請在打電話時詢問。
所有 Marley 的店都可以吸菸嗎？
不是。本店、東店與 Marley ROASTER 都可以吸菸，但位於北海道立近代美術館內的 Marley，依其自己的頁面是禁菸的，Marley 也在 2026 年 11 月 3 日向 Smok 確認目前仍是如此。
地圖
地址
2-5 Minami 5-jo Nishi 25-chome, Court Minami-Maruyama 1F, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido 064-0805, Japan
〒064-0805 北海道札幌市中央区南5条西25丁目2番5号 コート南円山 1F