Marley ROASTER
Marley ROASTER（マーレイ ロースター）
Кофейня с приглушённым светом в Маруяме, Саппоро, где, по словам заведения, курить можно на всех местах, — самое новое заведение Marley, открытое в июле 2026 года: кофе здесь подают в бокалах для вина, а ещё есть фирменный шоколадный террин
Опубликовано
Фото: coffee&chocolate Marley · @marley.coffee.chocolate
Photos provided by the shop owner, or taken from the shop's Instagram with the owner's permission — not Smok's own photography.
Телефон
Сайт
Часы работы
Меняются по месяцам — см. ниже
Курение
Курение разрешено на всех местах
Marley ROASTER — самое новое из заведений coffee&chocolate Marley: оно находится на первом этаже здания Court Minami-Maruyama в Маруяме, тихом районе рядом с парком Маруяма в Саппоро. Оно открылось 7 июля 2026 года. Первый месяц был предварительным открытием (pre-opening) — до установки кофейного ростера в августе, а в октябрьских публикациях всё ещё упоминаются работы по установке ростера, поэтому Smok не знает, обжаривают ли кофе здесь на месте. На сайте группы заведения пока нет; то, что известно Smok, взято из Instagram кофейни и её профиля в Google Maps.
Курить разрешено на всех местах. В собственной публикации кофейни в профиле Google Maps от 3 ноября 2026 года она названа кафе, где можно курить в районе парка Маруяма, и сказано, что каждое место в кофейне — для курящих (全席喫煙可能); а ответ Marley для Smok в тот же день подтверждает, что внутри кофейни есть место для курения. Smok не нашёл отдельной курительной комнаты — на фотографиях один открытый зал, — поэтому курить придётся там, где вы сидите. Отзывы посетителей в Google Maps говорят то же самое. Smok не знает, относятся ли к устройствам для нагревания табака иначе, чем к сигаретам.
В кофейне подают кофе из зёрен, которые, по её описанию, отобраны по всему миру и обжарены на месте; его наливают в бокалы для вина. К нему кофейня рекомендует фирменный шоколадный террин; в отзыве одного из посетителей хвалят и её cold brew. В зале тёмно и спокойно: стойка со стеклянными башнями для заваривания, длинный диван вдоль одной из стен, небольшие столики и кресла, а у окна — высокий стол с оливковым деревом.
Часы работы
Marley ROASTER меняет часы работы от месяца к месяцу, и собственные каналы кофейни сейчас расходятся, поэтому Smok не показывает недельную таблицу. В публикации кофейни в профиле Google Maps от 3 ноября 2026 года указано: со вторника по субботу с 16:00 до полуночи, в воскресенье и понедельник закрыто. Таблица, которая по-прежнему показана в том же профиле, — со среды по субботу с 18:00 до 23:00: это октябрьское расписание, которое кофейня объявила в своём Instagram 30 сентября (закрыто с воскресенья по вторник на время работ по установке ростера). В июле, в первый месяц, она работала с 16:00 до полуночи и была закрыта в воскресенье и понедельник. Все часы указаны по японскому стандартному времени (JST). Перед визитом проверьте Instagram, @marley.coffee.chocolate, или позвоните по телефону 011-600-0595.
Полезно знать
Курение
В собственной публикации кофейни в Google Maps сказано, что каждое место — для курящих, а на фотографиях один открытый зал без отдельной курительной комнаты. Smok не знает, относятся ли к устройствам для нагревания табака иначе, чем к сигаретам. Курить разрешено не во всех заведениях Marley — см. «Другие заведения Marley» ниже.
Часы работы
Они меняются от месяца к месяцу, и собственные каналы кофейни сейчас расходятся — см. «Часы работы» выше. Если вы собираетесь приехать специально, проверьте Instagram или позвоните по телефону 011-600-0595.
Места и бронирование
Smok не нашёл ни числа мест, ни сведений о бронировании. Позвоните по телефону 011-600-0595 или напишите кофейне в Instagram, @marley.coffee.chocolate.
Оплата и парковка
В объявлениях кофейни за июль 2026 года указана парковка (駐車場: 有り); Smok не знает, где она находится и сколько машин вмещает. Сведений о способах оплаты Smok не нашёл.
Что в меню
В главной и в восточной кофейне Marley одно и то же меню — по данным собственного сайта кофеен; там же сказано, что состав меню и цены могут меняться. Smok цены не публикует: актуальное меню уточняйте на месте.
Кофе собственной обжарки — Зёрна со всего мира, которые Marley обжаривает с учётом происхождения каждого сорта и готовит разными способами фильтр-кофе — в зависимости от зерна и обжарки. В меню на сайте кофейни указаны средняя обжарка (Brazil Premium Chocolat — по словам кофейни, самый популярный сорт — и Ethiopia G1) и тёмная обжарка (Guatemala Oriente Natural и Indonesia Mandheling Bintang Lima), купаж Marley дня, французская смесь, айс-кофе и кофе с молоком: кафе-о-ле, кафе-крем и венский кофе.
Cold brew и особые напитки — Кофе холодного заваривания в ограниченном количестве порций в день, в том числе ароматный эфиопский cold brew, который подают в бокале для вина, а также ирландский кофе, какао, кофе мокка и королевский чай с молоком (royal milk tea).
Шоколад из какао-бобов — Шоколад Marley делает сам — от какао-боба до готовой плитки (bean-to-bar) — и продаёт его в кофейне, в том числе плитками на вынос: плитки с 68 % какао из Вьетнама, Коста-Рики и Филиппин, а также трюфели с ликёрным вкусом, который меняется от партии к партии.
Террины — Насыщенный шоколадный террин из собственного шоколада и нежный сырный террин, каждый в ограниченном количестве порций в день; сырный террин кофейня описывает как очень хорошее сочетание с кофе.
Личное слово от человека, стоящего за Smok
Это более премиальная кофейня с немного более высокими ценами, но продукты там действительно качественные. Мой фаворит — их небольшой шоколадный десерт: невероятно насыщенный, и каждый кусочек того стоит.
Как добраться
От станции Маруяма-коэн
Около семи-восьми минут пешком от станции Маруяма-коэн линии Тодзай муниципального метро Саппоро — семь минут по данным объявлений кофейни и восемь по данным её публикации в Google Maps. Адрес: Минами 5-дзё Ниси 25-тёмэ, 2-5, на первом этаже здания Court Minami-Maruyama.
Как найти
Название кофейни — Marley с кофейным зерном над надписью ROASTER — нанесено чёрными буквами на белой кирпичной стене, обращённой к улице; рядом стеклянный вход, а за дверью лежит красный коврик с надписью Marley coffee & chocolate sapporo; и то и другое есть в галерее фотографий выше.
На машине
В объявлениях кофейни сказано, что у неё есть парковка. Smok не знает, где она и сколько машин вмещает, поэтому уточните это, когда будете звонить.
Другие заведения Marley
Первое заведение Marley, работает с 2011 года, в Сусукино, примерно в 2.4 km к востоку отсюда по прямой. Курить там тоже можно, а открыто оно каждый день с 15:00 до 2:00 ночи. Фотографии и как добраться — на странице этой кофейни.
Второе заведение Marley, открытое в 2020 году на втором этаже здания Lydia Building в Сусукино, примерно в 2.8 km к востоку отсюда по прямой. Курить там тоже можно, и там есть хьюмидор для сигар — по публикации июня 2020 года. Фотографии и как добраться — на странице этой кофейни.
Кофейня Marley при музее (Музей современного искусства Хоккайдо)
Кофейня группы внутри Музея современного искусства Хоккайдо некурящая — на её собственной странице указано 禁煙, а 3 ноября 2026 года в Marley подтвердили Smok, что так и остаётся. Она работает по часам музея, с 10:00 до 17:00, а в дни, когда музей закрыт, не работает. Smok не показывает её на карте.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли курить в Marley ROASTER?
Да. В собственной публикации кофейни в профиле Google Maps от 3 ноября 2026 года сказано, что курение разрешено на каждом месте в кофейне (全席喫煙可能), а в Marley подтвердили Smok, что внутри кофейни есть место для курения. Если вы пользуетесь нагреваемым табаком или электронными сигаретами, уточните у персонала: ни в публикации, ни в подтверждении об этом ничего не сказано.
Есть ли в Marley ROASTER курительная комната?
Smok не нашёл отдельной курительной комнаты. На фотографиях один открытый зал, а кофейня сообщает, что курить разрешено на всех местах, поэтому курят там, где сидят.
Какие часы работы у Marley ROASTER?
Они меняются от месяца к месяцу, и собственные каналы кофейни сейчас расходятся. В её публикации в Google Maps от 3 ноября 2026 года указано: со вторника по субботу с 16:00 до полуночи, в воскресенье и понедельник закрыто; в таблице в том же профиле по-прежнему указано: со среды по субботу с 18:00 до 23:00. Проверьте Instagram, @marley.coffee.chocolate, или позвоните по телефону 011-600-0595.
Где находится Marley ROASTER?
По адресу Минами 5-дзё Ниси 25-тёмэ, 2-5, район Тюо, Саппоро, на первом этаже здания Court Minami-Maruyama. Отсюда около семи-восьми минут пешком до станции Маруяма-коэн линии Тодзай.
Когда открылась Marley ROASTER?
7 июля 2026 года — по данным Instagram группы, где также объявили о мероприятии по случаю торжественного открытия 26 июля 2026 года.
Нужно ли бронировать столик в Marley ROASTER?
Smok не нашёл сведений о бронировании. Позвоните по телефону 011-600-0595, чтобы спросить, или напишите кофейне в Instagram, @marley.coffee.chocolate.
Что подают в Marley ROASTER?
Кофе из зёрен, которые, по описанию кофейни, отобраны по всему миру и обжарены на месте; его наливают в бокалы для вина. Есть также cold brew и фирменный шоколадный террин — по публикации кофейни в Google Maps; в меню там указан и сет из кофе и шоколада. Smok цены не публикует.
Есть ли у Marley ROASTER парковка?
В объявлениях кофейни за июль 2026 года указана парковка (駐車場: 有り). Smok не знает, где она находится и сколько машин вмещает, поэтому уточните это, когда будете звонить.
Можно ли курить во всех заведениях Marley?
Нет. В главной и восточной кофейнях, а также в Marley ROASTER это разрешено, но кофейня Marley в Музее современного искусства Хоккайдо, по данным её собственной страницы, некурящая, а 3 ноября 2026 года в Marley подтвердили Smok, что так и остаётся.
Карта
Адрес
2-5 Minami 5-jo Nishi 25-chome, Court Minami-Maruyama 1F, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido 064-0805, Japan
〒064-0805 北海道札幌市中央区南5条西25丁目2番5号 コート南円山 1F